本期将带各人一起相识菊花在植物饮料、药食同源当中是怎样施展其功效。。 。。 。。
01 史记三千名黄华， ，，，，，，入药延寿君子花。。 。。 。。
提及菊花， ，，，，，，我们似乎很熟悉， ，，，，，，但细细一想， ，，，，，，关于“它”的相识似乎比不过陶渊明的一句“采菊东篱下， ，，，，，，悠然见南山”来得深挚。。 。。 。。菊花是中国十台甫花之三， ，，，，，，花中四君子（梅、兰、菊、竹）之一， ，，，，，，在中国古代菊花有许多精神内在， ，，，，，，用于祭祀、纪念祖先等， ，，，，，，重阳节有赏菊和饮菊花酒的习俗， ，，，，，，同时菊花的鉴赏价值也很高， ，，，，，，是天下四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一。。 。。 。。本期将带各人一起相识菊花在植物饮料、药食同源当中是怎样施展其功效。。 。。 。。
菊花， ，，，，，，中药名。。 。。 。。为菊科植物菊（Chrysanthemum morifolium Ramat.）的干燥头状花序。。 。。 。。9～11月花盛开时分批采收， ，，，，，，阴干或焙干， ，，，，，，或熏、蒸后晒干。。 。。 。。药材按产地和加工要领差别， ，，，，，，分为“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”“怀菊”。。 。。 。。由于花的颜色差别， ，，，，，，又有黄菊花和白菊花之分。。 。。 。。
02 菊花功治有互通， ，，，，，，各有着重存差别。。 。。 。。
前面部分提到， ，，，，，，作为中药的菊花， ，，，，，，分为“亳菊”“滁菊”“贡菊”“杭菊”“怀菊”五个品类， ，，，，，，其药用价值大部分上是类似的， ，，，，，，但也有差别的着重偏向。。 。。 。。
其一、解暑用亳菊：
亳菊花朵较松， ，，，，，，容易散瓣， ，，，，，，具有散风清热、平肝明目、清热解毒等功效， ，，，，，，用于风热伤风、头痛眩晕、目赤肿痛、眼目昏花、疮痈肿毒。。 。。 。。亳菊常被用来做成药枕， ，，，，，，以健身避秽。。 。。 。。
其二、降火用滁菊：
滁菊又名“白菊”“甘菊”， ，，，，，，是菊花中花瓣最细密的一种。。 。。 。。滁菊疏散风热的效果最强， ，，，，，，尚有明目平肝解毒之功效， ，，，，，，并对头痛眩晕， ，，，，，，血压亢进， ，，，，，，神经性头痛等有很好的治疗作用。。 。。 。。泛起嗓子发干、头发昏等“热伤风”症状时， ，，，，，，喝一些滁菊就能缓解。。 。。 。。
其三、明目用贡菊：
贡菊也称“黄山贡菊”， ，，，，，，因在古代被作为贡品献给天子， ，，，，，，故名“贡菊”。。 。。 。。贡菊花朵雪白， ，，，，，，蒂呈绿色。。 。。 。。冲泡的时间长了， ，，，，，，连茶汤也会酿成绿色。。 。。 。。贡菊的寒性缓和一些， ，，，，，，清肝明目、养肝养眼的作用更突出。。 。。 。。贡菊沏茶再加一些枸杞， ，，，，，，是电脑族的护眼良方。。 。。 。。
其四、清咽用杭菊：
杭菊花朵较大， ，，，，，，分为杭白菊和杭黄菊两种， ，，，，，，杭白菊味道更甘美一些。。 。。 。。与贡菊相比， ，，，，，，杭菊的深色花心更显着， ，，，，，，泡开后花瓣也容易脱落。。 。。 。。杭菊清热利咽的效果最强， ，，，，，，特殊是对风热伤风发热、咽炎， ，，，，，，咽喉肿痛的时间喝************。。 。。 。。
其五、消炎用野菊花：
（PS：野菊花是在卫健委宣布的可用于保健食物的中药名单中的）
与以上几种家菊相比， ，，，，，，野菊花的花朵更小更黄， ，，，，，，花形也不是很悦目， ，，，，，，苦寒更重一些。。 。。 。。野菊花解毒清热消肿的作用最强， ，，，，，，对缓解生疮、牙痛、口臭都有用， ，，，，，，现在研究发明， ，，，，，，野菊花抗癌的作用也很强。。 。。 。。不过， ，，，，，，一样平常情形下不要喝野菊花， ，，，，，，以免损伤脾胃阳气， ，，，，，，造成胃部不适、肠鸣、大便溏稀等不良反应。。 。。 。。
03 古有渊明独爱赏， ，，，，，，今亦一曲满地伤。。 。。 。。
陶渊明 赏菊图
提及菊花， ，，，，，，我们很容易就会想到爱菊的陶渊明， ，，，，，，但菊花入药的历史可比这越发久远， ，，，，，，借南宋诗人范成大之言：“胜景之士未有不爱菊者， ，，，，，，至渊明尤爱之， ，，，，，，而菊名益重。。 。。 。。”
菊花最先作为药用植物是在年龄时代。。 。。 。。《周礼·秋官·司寇·第五》：“蝈氏掌去蘸咀， ，，，，，，焚牡药， ，，，，，，以灰洒之则死。。 。。 。。”； ；； ；；；《尔雅 · 释草》云 ：“藕， ，，，，，，治蔷。。 。。 。。”； ；； ；；；秦汉之际的文籍《神农本草经》对菊花轻身延年的功效极为赞赏， ，，，，，，“鞠华， ，，，，，，味苦平， ，，，，，，主风头炫肿痛， ，，，，，，目欲脱， ，，，，，，泪出， ，，，，，，皮肤死肌， ，，，，，，恶风湿痹。。 。。 。。服之利血气， ，，，，，，轻身， ，，，，，，耐老延年”； ；； ；；；《本草纲目》中说菊花有清热解毒， ，，，，，，平肝明目的功效； ；； ；；；《慈禧光绪医方选议》还纪录了一首由清御医张仲元等特为慈禧特制的养生之膏。。 。。 。。膏名取“延龄”， ，，，，，，是说菊花通过清热、平肝、明目、降压等作用， ，，，，，，能收到延年之效果。。 。。 。。
菊花入药历史之久由此可见， ，，，，，，古时以诗赏菊， ，，，，，，现在亦有一曲传唱度很高的《菊花台》， ，，，，，，时代在变， ，，，，，，形式也在变， ，，，，，，正如现在各人常喝的菊花茶。。 。。 。。而饮菊花茶的纪录始见于唐代。。 。。 。。唐代最著名的诗僧、茶僧皎然《九日与陆处士羽饮茶》诗曰 ：“九日山僧院， ，，，，，，东篱菊也黄。。 。。 。。俗人多泛酒， ，，，，，，谁解助茶香。。 。。 。。”宋代饮菊花茶已经相当普遍了， ，，，，，，从文献纪录来看， ，，，，，，宋代菊花茶是用菊苗的鲜嫩枝叶做茶。。 。。 。。
温馨提醒：体质偏寒的人喝菊花茶的时间要放点枸杞， ，，，，，，而脾胃虚寒的人最好少喝。。 。。 。。
04 清新微香是为花， ，，，，，，沁神带苦却似茶。。 。。 。。
菊花的药用价值十分高， ，，，，，，也是作为清热解毒的药材常品。。 。。 。。菊花是药食同源， ，，，，，，在饮料中一样平常是在植物饮料中举行应用， ，，，，，，为产品增添功效宣称， ，，，，，，辅助以增添产品特殊的口感和风韵， ，，，，，，而现在菊花在饮料中的应用规模， ，，，，，，从古板的看法上， ，，，，，，简单的菊花茶植物饮料或者与茶搭配制成花茶饮料， ，，，，，，再到现在口感富厚、形式立异的预调酒、碳酸饮料及功效饮料等， ，，，，，，变得十分普遍。。 。。 。。
菊花在植物饮料应用的历程当中， ，，，，，，做成预包装产品时经由热杀菌处置惩罚， ，，，，，，风韵上会有一定水平的损失外， ，，，，，，也会带来一些不愉悦的植物性风韵， ，，，，，，例如苦涩味等等， ，，，，，，为此庄闲和游戏香料团队提出响应的解决计划可供客户选择：
菊花香精：浓郁长期的杭白菊花香及花蕾的清甜。。 。。 。。
菊花香精：杭白菊气概， ，，，，，，伴有少许青草香药草香。。 。。 。。
菊花茶香精：菊花香气及绿茶蜜甜。。 。。 。。
若是您对菊花系列感兴趣， ，，，，，，
请联系庄闲和游戏， ，，，，，，获取更多资讯。。 。。 。。
(86) 020-32223608
service@ind-china.com
No.15, Yongshun Road Mid.Yonghe Economic Zone GETDZ. Guangzhou,China
